La recepta que he fet jo és un arròs amb verdures i salsa de soja.
Us animo a que el feu, si podeu!
INGREDIENTS:
- 250 g de arròs
- 1 pastanaga
- 1 carabassó
- 1 pebrot verd
- 1 ceba
- 1 albergínia
- salsa de soja
- un parell de pits de pollastre
- sal
- oli d'oliva
PREPARACIÓ:
1- Primer, poseu aigua en una cassola mes o menys per la meitat, poseu-la a bullir. Quan veieu que ja està bullint, afegiu l'arròs i una miqueta de sal. Uns 15 o 20 minuts i ja estarà.
2- A continuació, peleu les verdures i talleu-les per la meitat i en 4 quarts. Les podeu tallar a la Thermomix velocitat 5 i, si no teniu Thermomix, talleu-les en trossos petits amb el ganivet.
3- Un cop fet, saltem les verdures a la paella amb una mica d'oli i sal fins que es vegin dauradetes.
4- Per últim, talleu el pollastre en trossos petits i fiqueu-los a una altra paella amb una miqueta d'oli.
5- Quan ja estigui, traieu l'arròs i escorreu-lo i poseu tot junt, arròs, verdures i pollastre. Que s'acabi de fer i tireu la salsa de soja.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Els comentaris de la revista, no es publiquen immediatament. Quan el moderador els hagi acceptat, apareixeran publicats.
Aquest és el motiu de seguretat pel que no els veus publicats ara.
Et demanem una mica de paciència i et donem les gràcies per la teva aportació.