Els ingredients són:
- 230 gr de flocs de civada
- 100 gr de farina
- 150 gr de sucre moreno
- Mitja cullarada de llevat
- 1 mica de sal
- 2 ous
- 150 ml d´oli d’oliva
- 1 cullaradeta d’esència de vainilla
En primer lloc, posem en un bol els flocs, la farina, el sucre moreno, el llevat i la sal i ho barregem tot amb una cullera.
Tot seguit, en un altre bol barregem els ous, l’oli i la vainilla i ho incorporem a l’altra barreja.
A continuació, ho barregem tot amb una espàtula i seguidament comencem a fer boletes i les aixafem amb la mà i les anem posant a la safata del forn, que prèviament, li hem posat paper de forn.
Les presentem en un plat o en un pot de galetes ben xulo.
Les galetes han d’estar 12 minuts al forn a una temperatura de 180 º.
A mi m’encanten perquè són molt sanes i molt bones!
Noa
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Els comentaris de la revista, no es publiquen immediatament. Quan el moderador els hagi acceptat, apareixeran publicats.
Aquest és el motiu de seguretat pel que no els veus publicats ara.
Et demanem una mica de paciència i et donem les gràcies per la teva aportació.